健康に欠かせない酵素

  酵素は、消化や吸収、代謝、排泄などの生命の維持のために欠かせない物質で、主にタンパク質で構成されています。


酵素は大きく分けて、①代謝のときに働く代謝酵素と②消化を助けてくれる消化酵素と③食べ物に含まれる食物酵素があります。


人間の身体の中にあるのが、代謝酵素と消化酵素ですが、体内で製造されるのに限界があります。