オリゴ糖の種類② 2021年12月25日 パラチノース(サトウキビ) ハチミツやサトウキビに含まれる、血糖値の上昇が緩やかな甘味料です。甘みは砂糖の30%程度ですが、虫歯予防や糖尿病患者用の甘味料として使われます。 大豆オリゴ糖 大豆に含まれる各種オリゴ糖の総称です。甘みは砂糖の70%程度で、カロリーは50%程度です。熱や酸に強く、他のオリゴ糖よりも少量で腸内善玉菌の増殖を促進させるといった特徴があります。 « 前の記事へ 次の記事へ » カテゴリーカテゴリー カテゴリーを選択 news ブログ アーカイブ アーカイブ 月を選択 2024年3月 2024年2月 2024年1月 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年9月 2023年8月 2023年7月 2023年6月 2023年5月 2023年4月 2023年3月 2023年2月 2023年1月 2022年12月 2022年11月 2022年10月 2022年9月 2022年8月 2022年7月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2017年3月 2017年2月 2017年1月 2016年12月 2015年9月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 2015年2月 2015年1月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年9月 2014年8月 2014年7月 2014年6月 2014年5月 2014年4月 2014年3月 最近の投稿 タコと合わせて食べるとよい食材「玉ねぎ」 肝臓機能を強化する食べるとよい食材②「タコ」 貝類と合わせて食べるとよい食材「レモン」 肝臓機能を強化する食べるとよい食材①「貝類」 牛肉と合わせて食べるとよい食材「発酵食品」