ビタミンAは摂り過ぎに注意！
2021年01月30日
ビタミンAには、摂り過ぎると肝臓に蓄積され、頭痛や吐き気、脱毛などの過剰症を引き起こすことがあります。レバーなどの動物性食品からのビタミンAの摂り過ぎには注意しましょう。 鶏レバー...
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レバーや緑黄色野菜にたっぷりのビタミンA
2021年01月26日
ビタミンAには、うなぎやレバーに含まれる動物性の「レチノール」と緑黄色野菜に含まれる植物性の「Ｂ-カロテン」があります。Ｂ-カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAにかわる性質があ...
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水溶性と・不溶性のバランスがGOOD！
2021年01月22日
食物繊維には、水に溶けて便のすべりをよくする「水溶性」と、水に溶けず便のかさを増やす「不溶性」の２種類があります。 ヒジキ、こんにゃく、大豆など、食物繊維がたくさん含まれる食材がふ...
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現代人は不足しがちな食物繊維(*･ω･)ﾉ”
2021年01月18日
食物繊維には便通をよくするほか、食後の血糖値の上昇を抑えたりコレステロールの吸収を抑制したりする働きがあります。昔の和食には食物繊維が豊富に含まれましたが、肉や魚をメインに食べるよ...
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タンパク質が効率よく摂れる！
2021年01月12日
タンパク質は、代謝を助けてくれるビタミンＢ₆とともに摂るのがおすすめです。脂肪が少なくタンパク質が豊富な鶏ムネ肉とビタミンＢ₆を含むブロッコリーの炒めものは、手軽に作れて効率よくタ...
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毎日こまめに摂ろう* ੈ✩‧₊
2021年01月06日
☆ タンパク質（三大栄養素）☆筋肉や髪の毛など、人の体はほとんどがタンパク質からできています。ダイエットや筋トレ中には、努めて摂取する人も多いのではないでしょうか。効率よくタンパ...
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