2023年03月31日

なた豆はマメ科の一年草です。なた豆に含まれる成分の一つであるコンカナバリンAには、免疫力を高める働きがあるため、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を緩和する効果があります...

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2023年03月27日

甜茶の葉には甜茶ポリフェノールをはじめ、甘味成分のルブソシド、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などといったミネラル類が豊富に含まれています。甜茶の有効成分である甜茶ポリフェノ...

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2023年03月23日

アイブライトは、ゴマノハグサ科の一年草で、ハーブの一種です。カップに小さじ1杯ほどのアイブライトとお湯を入れ、10分ほど抽出して飲むハーブティーとしての利用が一般的です。さわやかで...

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2023年03月19日

青紫色の色素「アントシアニン」の量が最も豊富に含まれるブルーベリーの一種です。欧州では医薬品として商品化されるほど健康効果があります。ビルベリーは生で食べることができる果実ですが、...

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2023年03月15日

アルツハイマー病を予防する効果米ぬかに含まれるフェルラ酸には、アルツハイマー病を予防する効果があります。脳ではβ-アミロイドペプチドという成分が常に作られ、分解されています。このβ...

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2023年03月11日

高血圧を予防する効果米ぬかに含まれるGABAは腎臓の働きを高め、血圧の上昇の原因となる塩分（ナトリウム）を排出する効果があるといわれています。GABAには動脈硬化を引き起こすコレス...

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2023年03月07日

便秘を解消する効果米ぬかに含まれる食物繊維には便秘を解消する効果があります。便秘になると腸内に老廃物が溜まり、それが腐敗すると増殖した有害菌が自律神経の働きを阻害し、肌荒れや免疫力...

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2023年03月03日

美肌・美白効果米ぬかには美肌や美白効果があるといわれています。米ぬかには抗酸化作用のある成分が豊富に含まれており、ビタミンB群やミネラルは皮膚の新陳代謝を促す働きがあります。また、...

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