花粉対策に鮭の粕汁

2026年02月16日

サラサラの鼻水がタラタラ止まらない寒タイプに「鮭の粕汁」を。

鮭も酒粕も体を温める食材。

酒粕は美肌に良く、しっとりツヤ肌に導いてくれます。

発酵食品で腸内環境が整い、アレルギー症状の軽減も期待できます。

いつもの味噌汁をアレンジする感覚で作れて、

ポカポカとお腹から温まって幸せ気分になれます。

＊酒の粕汁

⓵　人参、大根、こんにゃくなどの具材と鮭を一口大に切って、

出汁で１０分煮る。

②　火が通ったら酒粕と味噌を溶かし入れる。