血虚は爪が割れやすい
2026年01月26日
爪が割れたり、欠けたりするのは血虚＝血の不足のサインです。 爪は、髪の次に血の巡りが後回しにされてしまう部分で、 血が不足しやすいのです。 こんな時は補血食材で改...
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山菜は天ぷらではなく、おひたしで。
2026年01月22日
おすすめの山菜は、春が旬のせり、ふきのとう、たらの芽などです。 せりは根っこまで綺麗に洗って、サッと茹でたおひたしが美味しいですよ。 山菜は天ぷらが美味しいですが、清熱...
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白湯は万人に合う薬
2026年01月17日
白湯と早寝を習慣にしてみてください。 お腹が少し温まるくらいの少量をゆっくり飲みましょう。 チベットの伝統医学に「病気の最初は胃腸不良、薬の最初は白湯」という こ...
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かぶと桜えびで冷えた体を温めましょう。
2026年01月12日
あったかスープが恋しい日々。 せっかく食べるなら食材の組み合わせで温め効果をアップさせましょう。 おすすめは「かぶと桜えびのスープ」 かぶも桜えびも温性食材で、ぽ...
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七草粥で胃腸を癒そう
2026年01月07日
1月７日は、「人日の節句」と言って、七草粥を食べる日です。 春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、 すずな、すずしろの７つ。 長い冬を...
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甘酒ラテで甘さも潤いも満足
2026年01月04日
お正月には何かと手に取る機会が多い甘酒。 コーヒーを組み合わせた「甘酒ラテ」が意外にも美味しいのです。 甘いカフェラテに、飲みすぎると乳製品とお砂糖で痰湿がたまり、 ...
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大晦日の年越しそば
2025年12月31日
今日は大晦日。年越しそばの日ですね。 薬膳で蕎麦は、食べ過ぎて消化不良の時に良いとされています。 年末食べ過ぎた胃腸を綺麗にして、新たな年を迎える準備に蕎麦は最適です。...
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ぽかぽか潤うみかんドリンク
2025年12月27日
この時期のティータイムにぴったりなのが、みかんドリンク。 頂き物や、ちょっと酸っぱくて余ってしまったみかんでも 美味しくいただけます。 みかんを潰しながら飲むと美...
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ぶりの効果
2025年12月23日
ぶりが美味しい季節。 ぶりには、体を温め、気血と潤いを補い、消化器を健康にする効果があり、 貧血や、高血圧、骨粗鬆症、動脈硬化、血栓などの予防にオススメです。 忙...
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