高血圧を予防するシャンピニオン٩(。•ω•。)و
2022年12月16日
シャンピニオンに多く含まれる成分はカリウムです。
カリウムとナトリウムは互いに拮抗して働いています。
ナトリウムは体に必要なミネラルですが、
摂りすぎにより高血圧を引き起こす原因となります。
体内のカリウムは腎臓の働きで汗や尿として排出されます。
カリウムが排出される際にと同じ量のナトリウムも排出されるため、
バランスの良い食事をしていれば多少ナトリウムの摂取量が増えても摂りすぎにはなりません。
しかし、偏った食事をすることによりナトリウムの摂取量のみが過剰になってしまったり、
アルコールの飲みすぎなどによりカリウムが不足してしまったりすると、
高血圧を引き起こす危険性が高まります。
血中のナトリウムが増加することにより細胞から水分が出て血液が薄まります。
それが原因となり血液量が増え、血液を送り出す強い力が必要となります。
すなわち血圧が上がり、高血圧となってしまいます。
カリウムを必要量摂ることによりナトリウムの排出を促し、
高血圧になるリスクを軽減する効果があります。