七草粥で胃腸を癒そう
2026年01月07日
1月７日は、「人日の節句」と言って、七草粥を食べる日です。
春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろの７つ。
長い冬をじっと耐え、芽吹いた春の若草を食べることで、
力強い生命力や栄養を取り込むことができ、
無病息災に繋がるというのが謂れです。
ちょうど年末年始ん暴飲暴食で胃腸に疲れが出る頃なので、
七草粥で癒しましょう。
最近では、スーパーで七草粥セットが売られていますが、
無かったら大根や菜っ葉を入れたお粥を食べるだけでもいいですよ。
