筋肉痛を防止するクエン酸
2022年07月23日
筋肉痛の原因は疲労物質である乳酸だといわれています。
体内でエネルギーを生み出す際、ブドウ糖が必要となりますが、
このブドウ糖が完全に燃焼されなかった場合、
いわば燃えカスのようなものである焦性ブドウ糖ができます。
これが筋肉に蓄積されると一部が乳酸に変化してしまいます。
これが筋肉痛の原因といわれています。
クエン酸は、クエン酸回路を活性化させ、
焦性ブドウ糖を分解するため、乳酸の生成を抑制する効果があります。
このことから、運動時にクエン酸を摂取することで
筋肉痛を防止する効果があるといえます。
