香味野菜と一緒に

2024年04月17日

ミョウガ、シソ、玉ねぎ、パクチー、バジルなどの
香味野菜には、肝臓の毒素の排泄を助ける働きがあり、
「肝気鬱結」を解消する気を巡らせる働きがあるため、
ストレス発散に役立つとされています。

簡単ですぐに作れる「サーモンの香味野菜ソテー」は、
オリーブオイルでサーモンを焼き、香味野菜と調味料をからめて、
ジャッとかけるだけです。