合わせて食べるとよい食材「桑の葉」

2024年02月29日

桑の葉には、「デオキシノジリマイシン」という成分が含まれていて、
血糖値の上昇を抑えてくれます。

そのほかにも、ビタミン、ミネラル、ＧＡＢＡなどが含まれています。

でも、桑の葉をバリバリ食べるのはあまりイメージしにくいので、
名脇役として食事に取り入れましょう。

 

まずは、お茶です。
「桑の葉ティー」にショウガを加え、「桑の葉ジンジャーティー」にしてみましょう。

ショウガと桑の葉を細かく刻み、
ハンバーグや餃子などに混ぜてしまってもいいですね。