くるみで健脳

2025年09月30日

薬膳的に、くるみには脳を健康にする「健脳」効果があります。

昔の人は、くるみの形が脳に似ているからという理由で、

健脳に用いていたそうですが、

現代の栄養学でも良質の油であるオメガ３脂肪酸を多く含むことから、

脳の機能を高める「ブレインフード」とされています。

受験生のおやつにもオススメです。