モロヘイヤと合わせて食べるとよい食材「ショウガ」

2023年08月01日

ショウガには、冷房により乱される体温調節を助け、
自律神経を整える働きがあります。

生のショウガに含まれるジンゲロールには、
解熱や強い殺菌作用、抹消血管を拡張する効果があり、
体内にこもった熱を取り除き、体温調整に役立ちます。

暑いけれど、冷房で身体の末端が冷える時期には、
生のショウガのほうがおすすめです。

◆冷え性の改善には、加熱したショウガを
加熱されたショウガには「ショウガオール」という成分が含まれています。
このショウガオールは、血行を改善し、身体を深部から温めてくれます。