食べるとよい食材「青魚」

2023年08月09日

青魚には、全身の細胞膜を修復し、炎症をおさえる特徴があります。

サバ、アジ、イワシなど、青魚はたくさん種類がありますが、
どの魚でも大丈夫です。

オメガ３脂肪酸（EPA、DHA）、ビタミンDなど脂溶性の栄養素が豊富で、
記憶力や思考力などを保ってくれます。

動物性の食材なので、ビタミンB群やタンパク質、鉄も豊富に含まれており、
心の栄養を補ってくれます。

基本的に、お肉にはオメガ６脂肪酸が含まれるので、
この暑い時期には肉よりも青魚がおすすめです。