食べるとよい食材「海藻」

2023年09月10日

海藻は、腸をうるおすためにはもってこいの食材で、
ヨウ素、ビタミン、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維の宝庫！

また「フコイダン」や「アルギン酸」などの水溶性の食物繊維は、
胃腸の粘膜を強くしたり、肝臓の働きを助ける働きがあります。

ヨウ素には、代謝を活発にし、精神を安定させる働きがあり、
油と一緒に調理すると吸収がよくなります。