食べるとよい食材「納豆」

2023年10月16日

腸内環境を整える代表的な食材といえば納豆です。

納豆には、タンパク質、ビタミンE、イソフラボン、レシチン、カルシウムなどの栄養素や、
ドーパミンの原料でもあるチロシンも含まれています。

また、納豆菌は、腸内で活性化しビフィズス菌や乳酸菌を増やし、
善玉菌が住みやすい環境をつくってくれるだけでなく、
食物繊維やオリゴ糖も含むため、腸内環境が整います。

 

 

 

 

☆納豆菌に気をつけて！
納豆のネバネバに含まれるナットウキナーゼには
血液の抗凝固作用があるため、医薬品で血液凝固剤を服用中の方は、
食べることができません。