体力や抵抗力をつけるのにも役立つ「牛肉」

2024年03月08日

牛肉には、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、
鉄や亜鉛も摂ることができます。

さらに、穀物だけでは不足しがち「リジン」も多く含まれるので、
体力や抵抗力をつけるのにも役立ちます。

脂身の多い部分は、消化に負担がかかるので、赤身の部位を選びましょう。

また、牛肉は和牛・国産牛・輸入牛と分けることが出来ますが
輸入牛＜国産牛＜和牛の順に脂が多くなっています。