乾物薬膳

2024年08月15日

乾物でも簡単に養生ができます。

＊むくんでいたら、昆布
＊疲れていたら、かつお節
＊冷えを感じたら、干し海老
＊エイジングケアに、干し椎茸
＊髪をきれいにしたいのなら、ひじき
＊食べ過ぎや消化不良に、切り干し大根

乾物は、栄養価や甘味や旨味が凝縮されているうえ、
体を冷やす作用が緩和され、保存性もいい優秀食品です。

不調や目的に合わせて乾物を活用してみてくださいね。