冬が旬の牡蠣

2025年01月16日

冬に旬を迎える牡蠣は、薬膳的に血と潤いを補い、情緒を安定させます。

牡蠣を食べると眠りの質がよくなることを実感します。

牡蠣が苦手な方には、オイスターソースがオススメです。

牡蠣のエキスたっぷりで、エイジングケアしてくれる最高の調味料。

炒め物以外に、煮物や鍋の出汁にも使えますよ。