ビタミンＣを無駄にしない食べ方②
2021年05月19日
細かく切りすぎない野菜を細かく切って調理すると、切った断面からビタミンＣが流れ出やすくなってしまいます。できれば、あまり断面が大きくならないように、カットしたほうが良いでしょう。ま...
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ビタミンＣを無駄にしない食べ方①
2021年05月15日
熱に弱いので、できれば生でビタミンＣは熱に弱く、野菜の調理による損失は平均で５０～６０％と言われています。生野菜で身体が冷えてしまうという場合は、ゆで汁や煮汁に溶け出した汁も一緒に...
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ストレスには、ビタミンＣをo(・_・)9
2021年05月11日
ストレスを感じると、腎臓の上にある副腎という臓器でビタミンＣが大量に消費されます( ॣ•͈૦•͈ ॣ)日頃からストレスをためていると、他の部分で使うビタミンＣが不足がちになるので、...
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タンパク質と合わせて美肌効果アップ↗
2021年05月07日
ビタミンＣは、水に溶け出しやすく、熱にも弱いとてもデリケートな栄養素です(∩╹□╹∩)調理の際はなるべく水にさらさないようにし、サッと茹でる程度に加熱するのが良いでしょう。生のまま...
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妊娠中は積極的に摂取を(*´･o･)
2021年05月03日
妊娠中、特に妊娠３ヶ月くらいまでは毎日４００ugの葉酸を摂取する必要があります。これは赤ちゃんの神経管閉鎖障害の発症率を下げるためです。しかし１日１０００ugを超える過剰摂取は副作...
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貧血気味の人に（ー○ー）＝３
2021年04月29日
葉酸はその名の通り、植物の緑の葉に多く含まれる栄養素でし。ビタミンB₁₂とともに赤血球をつくる働きをするので、貧血気味の人は多めに摂るようにしましょう。不足すると肌荒れの原因にもな...
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ビオチンで美肌と風邪防止！
2021年04月25日
ビタミンB郡の一つビオチンは、アミノ酸の代謝やコラーゲンの生成に関わることから、健康な皮膚や髪を保つために大切な栄養素といえます。不足すると皮膚炎や脱毛などを起こしやすくなったり、...
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ビオチン 三大栄養素といっしょに！
2021年04月21日
三大栄養素の代謝に関わるビタミンで、特にタンパク質からコラーゲンを生成するのを助ける働きがあるので、美肌を手に入れたい人は多めに摂るようにしましょう。不足すると爪がもろくなったり、...
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お酒・コーヒーが好きな人に！
2021年04月17日
カフェインとアルコールはパントテン酸の摂取を阻害してしまうので、よく飲む人は通常よりも多めに摂取するようにしましょう。また抗生物質を長期間服用する人は腸内で作ることが出来ず不足しが...
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